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Gestione aziendale per pasticcerie - Pasticcere Imprenditore

Pasticcere Imprenditore

Più Soddisfazione Guadagno Serenità Controllo nella tua pasticceria con l'Accademia del Pasticcere Imprenditore

L'unica agenzia specializzata nel settore per titolari che vogliono più soldi, più clienti e più tempo

Sei pronto a trasformare la tua pasticceria in un'impresa di successo ?

La cassa era piena. Le sue tasche vuote.

Il laboratorio sfornava prodotti di altissima qualità, i clienti entravano ed uscivano di continuo…eppure qualcosa non andava.

Ti suona familiare?

Il problema non è mai la qualità del prodotto. È tutto ciò che c’è PRIMA.

  • Come calcoli i tuoi margini?
  • Come ammortizzi i costi fissi?
  • Come gestisci il flusso di cassa?

Se non hai il controllo di questi numeri, stai navigando alla cieca.

E prima o poi sbatterai contro gli scogli.

La tua pasticceria è pura arte che si esprime in ogni creazione: è impensabile che i clienti la confondano con i dolci industriali dei tuoi concorrenti. Ogni tuo dessert racconta una storia di maestria artigianale che merita di essere riconosciuta.

Costruire una squadra affiatata e competente non è solo la chiave per una pasticceria d'eccellenza, ma è l'unica via per liberarti dalla schiavitù dei turni massacranti. Senza un team di valore, resterai prigioniero del tuo laboratorio, sacrificando vita e creatività a orari insostenibili.

I numeri sono il fondamento del tuo successo, ancora prima delle ricette. Un maestro pasticcere che non padroneggia i suoi conti è come un artista bendato: puoi creare meraviglie, ma rischi di perderti nel buio. Governare i numeri chiave della tua attività non è un'opzione - è la differenza tra gestire un'impresa di successo e avere solo un costoso hobby.

Trasforma la tua passione in impero: benvenuto nell’Accademia del Pasticcere Imprenditore.

Non il solito corso teorico, ma un viaggio strategico cucito su misura per te e la tua pasticceria.

La nostra missione? Guidarti passo dopo passo verso quella libertà che ora sembra impossibile: più profitti, più tempo libero, meno stress.

Perché il tuo talento merita di brillare anche fuori dal laboratorio.

L'Accademia del
Pasticcere Imprenditore

I 3+1 Pilastri dell'Accademia del Pasticcere Imprenditore

Svela il vero potenziale nascosto nei numeri della tua pasticceria: scopri quali creazioni sono miniere d’oro e quali invece prosciugano i tuoi profitti. Basta con i prezzi improvvisati o copiati dalla concorrenza – padroneggia l’arte di valorizzare ogni tuo capolavoro dolciario per quello che realmente vale. È tempo di trasformare il tuo istinto in strategia e i tuoi conti in successo.

Il tuo laboratorio potrebbe essere una voragine che divora denaro senza che tu te ne accorga. Ogni movimento superfluo, ogni procedura non ottimizzata è denaro che scivola via dalle tue mani – migliaia di euro ogni mese. E non è solo una questione di soldi: è stress inutile che logora te e la tua squadra, energia preziosa che potresti investire per far crescere il tuo business invece di sprecarlo in inefficienze.

Basta essere solo un’altra pasticceria nella massa: diventa il punto di riferimento per i clienti che riconoscono e premiano l’eccellenza

La tua unicità merita una strategia su misura: dal laboratorio alla vetrina, dalla produzione alla vendita, trasformeremo il tuo team in una macchina perfetta per massimizzare ogni opportunità di profitto.

Da schiavo del laboratorio a vero imprenditore. Immagina la tua pasticceria che funziona come un orologio svizzero anche quando non ci sei, mentre i tuoi collaboratori, formati e motivati, portano avanti la tua visione con la stessa passione. Non è un sogno: è il risultato di un sistema di delega strategico che ti libererà dalle catene operative quotidiane. È tempo di evolversi da maestro pasticcere a leader di un’impresa che cresce anche senza la tua presenza costante.

La qualità del servizio conta tanto quanto la qualità del prodotto: avere addetti al banco in grado di far percepire il valore delle tue dolcezze è fondamentale per avere clienti più felici di tornare…e di spendere sempre più nella tua pasticceria.

I banconisti sono il tuo volto: ti stanno rispecchiando?

Non hai tempo per gestire il tuo marketing? Affidaci la gestione, ci occuperemo di trasmettere il miglior messaggio per rendere il tuo prodotto unico agli occhi dei clienti.
L’obiettivo di un buon marketing è attirare clienti e non like o followers ed è esattamente ciò che faremo.

Svela il vero potenziale nascosto nei numeri della tua pasticceria: scopri quali creazioni sono miniere d’oro e quali invece prosciugano i tuoi profitti. Basta con i prezzi improvvisati o copiati dalla concorrenza – padroneggia l’arte di valorizzare ogni tuo capolavoro dolciario per quello che realmente vale. È tempo di trasformare il tuo istinto in strategia e i tuoi conti in successo.

Il tuo laboratorio potrebbe essere una voragine che divora denaro senza che tu te ne accorga. Ogni movimento superfluo, ogni procedura non ottimizzata è denaro che scivola via dalle tue mani – migliaia di euro ogni mese. E non è solo una questione di soldi: è stress inutile che logora te e la tua squadra, energia preziosa che potresti investire per far crescere il tuo business invece di sprecarlo in inefficienze.

Basta essere solo un’altra pasticceria nella massa: diventa il punto di riferimento per i clienti che riconoscono e premiano l’eccellenza. 

La tua unicità merita una strategia su misura: dal laboratorio alla vetrina, dalla produzione alla vendita, trasformeremo il tuo team in una macchina perfetta per massimizzare ogni opportunità di profitto.

Da schiavo del laboratorio a vero imprenditore. Immagina la tua pasticceria che funziona come un orologio svizzero anche quando non ci sei, mentre i tuoi collaboratori, formati e motivati, portano avanti la tua visione con la stessa passione. Non è un sogno: è il risultato di un sistema di delega strategico che ti libererà dalle catene operative quotidiane. È tempo di evolversi da maestro pasticcere a leader di un’impresa che cresce anche senza la tua presenza costante.

La qualità del servizio conta tanto quanto la qualità del prodotto: avere addetti al banco in grado di far percepire il valore delle tue dolcezze è fondamentale per avere clienti più felici di tornare…e di spendere sempre più nella tua pasticceria.

I banconisti sono il tuo volto: ti stanno rispecchiando?

Non hai tempo per gestire il tuo marketing? Affidaci la gestione, ci occuperemo di trasmettere il miglior messaggio per rendere il tuo prodotto unico agli occhi dei clienti.
L’obiettivo di un buon marketing è attirare clienti e non like o followers ed è esattamente ciò che faremo.

Prossimi Eventi Online e Dal Vivo

ricette in cloud

Numeri in Pasticceria – Evento dal vivo presso Sigep World, Fiera di Rimini – 20 Gennaio 2025

emmanuele forcone

Numeri e Marketing in Pasticceria – con Emmanuele Forcone – Evento dal Vivo presso Sigep World, Fiera di Rimini – 19 Gennaio 2025

La Matematica del Pasticcere e Panettiere Imprenditore – Evento Online – 13 Gennaio 2025

Io sono Nicola Candian

Social e Marketing in Pasticceria: è veramente utile?

Fare un marketing efficace significa valorizzare l’alta qualità dei tuoi prodotti, che talvolta non viene compresa da clienti abituati a scegliere il prodotto al miglior prezzo.

Un marketing ben fatto ti permette di:

Dal team di Pasticcere Imprenditore nasce Pasticceria Social, la prima agenzia di comunicazione specializzata nel mondo dell’arte bianca.

Gestione social, aumento recensioni, attrazione nuovi clienti, sviluppo di un brand di successo.

Clicca sul link in basso per scoprire di più

Conosci la tua matematica? Le tue tasche dipendono da questo

Accedi alla lezione e scarica il manuale gratuito La Matematica del Pasticcere Imprenditore, ti accompagnerà nell'esplorazione dei numeri più importanti della tua pasticceria.

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Al suo interno troverai dirette e centinaia di ore dedicate alla crescita nel mondo della pasticceria, in continuo aggiornamento

Scopri il Libro

Come cambierebbe la tua vita se tu potessi essere riconosciuto come il titolare della pasticceria più blasonata della tua città?

Perché ti servono clienti…anche se non hai bisogno di clienti è il primo libro targato Pasticcere Imprenditore che ti spiega l’esatto processo che utilizziamo nella nostra agenzia per rendere la tua pasticceria unica e attirare nuova clientela, sfruttando i social in modo efficace per dare più valore al tuo nome.

Sei pronto a trasformare la tua pasticceria in un'impresa di successo?

La tua eccellenza artigianale merita una strategia imprenditoriale all’altezza. I nostri esperti affiancano ogni giorno maestri pasticceri come te nel realizzare il vero potenziale del loro business:

  • Scopri come moltiplicare i tuoi profitti attraverso strategie collaudate di crescita
  • Conquista e fidelizza la clientela che cerca e premia la vera qualità
  • Padroneggia i numeri chiave che determinano il successo della tua attività
  • Costruisci un sistema che funziona anche senza la tua presenza costante
  • Libera il tuo tempo delegando con metodo e mantenendo gli standard
  • Ritrova la serenità di un business che gira come un orologio svizzero
  • Espandi il tuo successo con l’apertura strategica di nuovi punti vendita


Il primo passo verso questi obiettivi? Un confronto con chi ha già guidato centinaia di pasticceri nel loro percorso di crescita.

 

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Promo-affiancamenti

Vuoi prendere controllo sui tuoi numeri, formare i banconisti o fare un marketing vincente?

I nostri percorsi personalizzati sono in promo Sigep fino al 29 Gennaio. Clicca sul pulsante in basso e scopri i dettagli sugli affiancamenti su misura, per aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi.

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i 3 pilastri

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